シンプル美味しい豆乳鶏団子スープ 身体ポカポカ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
chococco3215
豆乳は下味なしで作っちゃいます。最後にポン酢をかけると豆乳が豆腐化してとっても美味しいです。ポン酢は結構多めにかけちゃいます。
材料（2人分）
作り方
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1
鶏団子の材料●を全てビニールに入れて混ぜます。好きなお野菜を火が通りやすいように準備します（写真の人参は薄切り、ホウレンソウは下ゆでしてあります）
-
2
豆乳をお鍋に入れて、人参を入れて弱火にかけます。沸騰してきたら、ホウレンソウを入れ鶏団子を入れます。3分程煮て、鶏団子に火が通ったら完成です。
-
3
ポン酢を加えてかき混ぜるとモロモロと豆腐が出来てきます♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他の汁物
- 料理名
- 豆乳団子汁
chococco3215
食べるのが大好きなOLです♪
平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。
節約してお弁当を作り、
たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。
http://tabelog.com/rvwr/000372100/
ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。
普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。
2011.10.7 楽天レシピに登録♪
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