チョリソーでピリ辛オムライス♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんじんと玉ねぎは、あらみじん切りにする。チョリソーは薄く切る。
- 2 温めたフライパンにサラダ油をしき、玉ねぎとにんじんを炒める。チョリソーも加えて更に炒める。火加減は強めの中火かな。
- 3 ごはんを加えて具と混ざるまで炒める。
- 4 粉末コンソメをふりかけて少し混ぜ、ケチャップを入れて更によく炒める。
- 5 塩とコショウで味をととのえる。
- 6 中火で充分に温めたフライパンにマーガリンをしいて、玉子(少し塩をいれても美味しいよ)を入れる。ジュッと焼ける音を聞きながら8秒まって、お箸でササっと混ぜて半熟で火を止める。
- 7 お皿にケチャップライスと、半熟たまごを盛り付けたら。。出来上がり♪
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- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
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M6662014/08/15 20:43
ピーマンも加えました。チョリソーがケチャップライスに合いますね(#^.^#)
美味しかったです。
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