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ちらし寿司 レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
宇砂木いのこ
寿司桶の中に華やかに飾っておもてなし料理にいかがでしょうか♪
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
寿司飯
3合
*****五目*****
干ししいたけ
3~4枚
ごぼう
1本
人参
1/2本
こんにゃく
1/2枚
砂糖
大2
しょう油
大3
だし
小1
*****飾り*****
卵
2個
カニカマ
3本
人参
1/2本
菜の花
4~5本
きざみ海苔
適宜
作り方
1
五目を煮ます。
2
水気がなくなるまで煮て味をしみこませます。
3
寿司飯を寿司桶に用意します。
4
五目と寿司飯を混ぜ合わせます。
5
薄焼き卵を焼きます。
人参を薄くスライスしてお花の形に型抜きして塩茹でします。
菜の花を塩茹でします。
カニかまをほぐします。
6
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
桶を使ってちらし寿司をきれいに飾ってみました。
公開日:2011/10/15
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関連情報
カテゴリ
ちらし寿司
料理名
ちらし寿司
このレシピを作ったユーザ
宇砂木いのこ
お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪
https://youtube.com/@inoco3
つくったよレポート(
2
件)
2011/11/14 11:28
飾りまでは作れませんでしたが、できる限り華やかに盛り付けてみました♪おいしかったです(^^♪ ごちそうさまでした。
mariron★
作っていただきありがとうございます。 美味しそうですね。
2011/10/23 21:45
あり合わせで作ったのでtacTACさんのように豪華じゃないけど、一生懸命飾ってみました!崩すのが勿体なくて、家族に全体図を披露して盛り付けました。楽しかった~♪
DAIBUTUSAMA
うわ~ぁ♪♪♪すばらしく綺麗♪とても美味しそうで食べてしまうのがもったいないですね。楽しんで作ってもらえてよかったです。とても素敵なレポありがとうございました。
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