秘密の県民SHOWでやっていたじゃがいももち レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
chococco3215
私は福岡県民ではないので本物とは違うかもしれませんが、美味しくできました♪少し皮が柔らかくて作りにくかったのでお水の量を今度は減らしてみようかと思います。
材料（2人分）
作り方
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1
シリコンスチーマー(写真はルクエ)に皮を剥いたじゃがいもと◎を入れます。（無ければ普通のお皿にラップでいいと思います）
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2
①をレンジでじゃがいもが柔らかくなるまでチンします。600Wで4分×4回チンしました。
この間に⑤で使うお湯をお鍋で温めておきます。
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3
☆の材料を全てボールに入れて混ぜ合わせます。
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4
じゃがいもの粗熱が取れたら３でくるみます。（私は穴ぼこだらけになってしまいましたが、最終的に味は良かったので愛嬌です（笑））
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5
お鍋に放り入れ、１～2分程度煮ます。
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6
お皿に盛りつけて出来上がり♪
お好みでマヨネーズなどを付けて食べても美味しいです。
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関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- じゃがいももち
chococco3215
食べるのが大好きなOLです♪
平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。
節約してお弁当を作り、
たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。
http://tabelog.com/rvwr/000372100/
ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。
普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。
2011.10.7 楽天レシピに登録♪
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子供から大人までいける味だと思います。
