ジンジャーシロップ レシピ・作り方
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材料(5人分)
作り方
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1
しょうがを良く洗って薄く切る。
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2
鍋に切ったしょうがと砂糖を入れて混ぜ馴染ませる。
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3
鍋に水と月桂樹の葉を入れ火にかける。
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4
水が半分位になったらローズマリーとシナモンを入れて香りが出るまでもう少し火にかけておく。
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5
火を止めてレモンを半分絞って入れる。
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6
キレイな布巾などで濾す。
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7
出来上がり!
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8
お好みで炭酸水や冷水で割って飲もう~
ピリッと大人のジュースです。
きっかけ
ジンジャーエールが飲みたかった。が・・・家に炭酸水しかなかったので作りました。
おいしくなるコツ
出来立てのほうが辛味が強い気がします。
- レシピID:1800001513
- 公開日:2011/06/07
関連情報
- 料理名
- ジンジャーシロップ
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冷やして飲んでも手足が温まるのが良くわかります。汗かきながらサッパリ飲もう!