パイシートでかんたんアップルパイ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 冷凍パイシート 2枚
- りんご（ふじ） 1個
- 三温糖（砂糖でも可） 大さじ２
- 蜂蜜 大さじ１
- ポッカレモン 大さじ１
- シナモン 少々
- 卵黄 一個分
- 水 ２００ｃｃ
作り方
- 1 冷凍パイシートは室温におく。リンゴは薄切りに。水に砂糖ポッカレモンを加えて沸騰したら蜂蜜・リンゴ・シナモンを入れて15分位煮る。リンゴがくたっとしたら汁気を切ってよく冷やす。
-
2
200度にオーブンを予熱。
パイシートの上になる方をめん棒で少し大きめにのばしてから包丁で1cm幅に切り込みを入れる。もう一枚にリンゴを立てて並べ縁に卵黄を塗って二枚を貼りつける。
-
3
パイ生地を合わせたふちをフォークで抑えておく。全体に卵黄をはけで塗って200度のオーブンで15分、190度で１０分位焼けば出来あがり。
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- カテゴリ
- クリスマス向けアレンジ
- 料理名
- アップルパイ
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