ブロッコリーとシメジのマヨ和え レシピ・作り方

ブロッコリーとシメジのマヨ和え
ファンファーレ0808
ファンファーレ0808
あと1品おかずがほしかったので作りました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは小分けにして沸騰したお湯に塩を一つまみいれ3分ほどゆでる。
    しめじは石突を切り落とし小分けにしておく。
  2. 2 熱したフライパンにマヨネーズをいれてしめじを炒める。
  3. 3 ブロッコリーをいれて粒マスタードと塩コショウで味付けをして出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫にあったものであともう一品作りたくて考えました。

おいしくなるコツ

油の代わりにマヨネーズで炒めます。カロリーが気になる方はマヨネーズをカロリーオフのものにしても良いかも。

  • レシピID:1800000973
  • 公開日:2011/02/23
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カテゴリ
しめじ
料理名
和え物
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