失敗は成功の素！スパイシー肉天 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚ロース肉（とんかつ用） ３枚
- あら挽き黒胡椒 少々
- 塩 少々
- 片栗粉＆水 適量
作り方
- 1 豚肉は筋を切り、厚さを均等に叩いて３等分して軽く塩をします。
- 2 片栗粉と水を「天婦羅粉」の要領で溶き、そこにあら挽き黒胡椒を混ぜ込みます
- 3 （２）の中に（１）の肉をつけて衣を着せ、１８０度（？）に熱した油でカラッと揚げたら出来上がり☆
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- その他の揚げ物
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- スパイシー肉天
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買いに行くの面倒だったから家にある片栗粉で代用（？）しました（笑）