ご飯が進む！しょうが味噌焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り。なすは縦半分に切ってから1ｃｍ幅くらいに切る。しょうがはみじん切り。★の調味料を合わせておく。

2. 2

   フライパンに油としょうがを入れて香りを出す。玉ねぎとなすを炒める。

3. 3

   玉ねぎが透明になってきたら豚肉を入れてほぐしながら炒める。軽く塩コショウをふる。

4. 4

   肉の色が変わったら★の調味料を加えて全体に絡めて、少し煮詰めたらできあがり。