これはおいしい♪♪♪鶏とさといもの煮物レシピ・作り方

Name: これはおいしい♪♪♪鶏とさといもの煮物
Total time: 30 min
Yield: ２
Ingredients: 鶏もも肉 1/3枚; さといも ７～８個（５００ｇ）; しめじ 1/3パック; ●だし汁 １C; ●みりん、酒、砂糖、しょうゆ 各大２

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約30分
300円前後

かぼゆず

鶏はテリテリ♪さといもはとろり♪冬にあたたかく食べたいおかずです。

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

鶏もも肉: 1/3枚

さといも: ７～８個（５００ｇ）

しめじ: 1/3パック

●だし汁: １C

●みりん、酒、砂糖、しょうゆ: 各大２

作り方

1

さといもはレンジで皮のままチンします。簡単に皮がむけます。
2

鍋に●を入れて煮立ててさといも、ひとくち大に切った鶏肉、小房に分けたしめじを入れて煮ます。
3

ダシ汁がほぼなくなるまで煮ていってください。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏肉はやはりもも肉の方がお勧めです鶏からいいだしが出ていつものさといもの煮物がメインおかずになります。

きっかけ

いつものさといもの煮物を鶏を入れてみました。

公開日：2010/12/15

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このレシピを作ったユーザ

かぼゆず１歳と４歳の男の子のお母さんを毎日しています。お料理は得意…とまでは言えませんが作ることは大好きで少しでも美味しいものが自分で作れるようになればと思いながら毎日作っています。ここ最近はふたりの子供の相手でいっぱいいっぱいでなかなかパソコンも見ていられない状態でしたが、２０１３年はレシピを少しは紹介できるようになればいいな～と思っています。