材料（２人分）
- 白菜
- 1/8個位
- おもち
- １個
- 油揚げ
- １枚
- ●鰹だし
- ５０ml
- ●エバラ 黄金の味 中辛
- 大さじ２
- ●醬油
- 小さじ１
- ●みりん
- 小さじ１
- かつおぶし・万能ねぎ
- 適量
作り方
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- 1
- ●を混ぜ合わせておく。
お揚げさんは油抜きをし、しっかり水気をきる。
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- 2
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- おもちとおあげは写真のように切っておき白菜も並べやすいように切っておく。
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- 3
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- お揚げにおもちをはさみ、白菜もちいりお揚げをルクエに並べる。
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- 4
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- キレイに並べたら混ぜておいた●を上からかけて、レンジで５分加熱。
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- 5
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- 器に盛って（そのままでもOKよ）
かつおぶし、万能ねぎを散らして出来上がり★
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- 6
- http://ameblo.jp/mikikupi/entry-10727470535.html
おいしくなるコツ
おもちは、しゃぶしゃぶ用のおもちだと簡単・トロトロ～にできます★
きっかけ
ルクエを使った簡単料理を作りたかったので♪
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ルクエがなければ、フライパンに蓋をしたり、耐熱皿にラップして作ってもOK★