まろやから～い♪ゴマ味噌豆乳坦々麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニク・長ネギはみじん切りキャベツは太めの千切りにしておく。フライパンを熱し、ごま油豚ひき肉を入れて炒める。

2. 2

   肉の色が変わってきたら　①のネギにんにく、豆板醤を加えさらに炒める。
   

3. 3

   ニンニクが香ってきたら●を加えて混ぜ合わせる。
   　●はあらかじめ混ぜ合わしておくといいかも。
   

4. 4

   お水２カップそそぎ、あくをとりながらしばらく煮る。白すりごま・豆乳を加えて、キャベツも加え煮立たせる。

5. 5

   麺をゆで始め、スープにはもやしを投入する。

6. 6

   茹であがった麺は器にいれ、スープを加えたら出来上がり★
   お好みでラー油をたらす♪

7. 7

   http://ameblo.jp/mikikupi/entry-10672540675.html