材料（１人分）
- 豚肉薄切り
- 1枚
- 卵
- 1/3個
- ハーブソルト
- 適量
- ゆかり
- 適量
- 塩コショウ
- 少々
- 片栗粉
- 少々
- ご飯
- 食べたいだけ
作り方
-
- 1
- 豚肉に塩コショウで軽く下味をつけ、片栗粉をまぶしておく
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- 2
- 卵をといてハーブソルトをまぜる(ソルトじゃなくても好きなハーブなら何でも良いと思います)
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- 3
- 2の中に1をくぐらせて焼く
（てんぷら揚げるときの衣をつけるかんじで）
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- 4
- 焼いてる間にご飯にゆかりをまぜておく
-
- 5
- お皿に盛ってできあがり。
おいしくなるコツ
卵に少しだけ砂糖を入れておくと衣がふんわりします
きっかけ
なんでもいいからそれっぽいワンプレート飯にしたくて
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