グリルで焼きなす レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすはヘタの付け根あたりに一周切れ込みをいれる
ガクが長くのびている部分を切り落とす
皮をむきやすいように縦に浅く切り込みを入れる - 2 魚焼きグリルにナスを並べ、５分程度焼いたら、裏返して３分程度焼く
- 3 焼きあがったら、ナスの果肉と皮の間に竹串を刺して皮をむく
- 4 ネギは微塵切りにしておく
-
5
皮をむいたナスを器に並べ、削り節とみじん切りネギを乗せる
しょうが醤油（分量外）を好みの量をかけていただく
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とりあえず乾杯2024/09/04 10:22
ごちそうさま。
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