レンジで簡単!モッチモチ芋もち レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも(中サイズ) 4個
- 片栗粉 大さじ4
- 醤油 大さじ2
- 青のり 小さじ1
作り方
- 1 耐熱容器に皮をむいて小さくカットしたじゃがいもを入れて、レンジで柔らかくなるまで加熱する(600W6分くらい)
- 2 じゃがいもをつぶしていく。
- 3 片栗粉、醤油、青のりを加えて丸く成形する。
- 4 フライパンで焼いて両面に焼き目がつけば完成!
きっかけ
じゃがいもが沢山余っていて簡単に調理できて美味しいレシピはないなと思い、作ってみました♪
おいしくなるコツ
・アツアツのまま素早くじゃがいもをつぶす ・粗めにじゃがいもをマッシュしても食感が残って美味しい ・醤油の他に味噌やみらたらし風にしても美味しい
- レシピID:1790017306
- 公開日:2022/12/26
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも餅
- 料理名
- おやつ
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