お弁当にピッタリ 鶏むね肉の塩こうじ唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は大きめの一口大に切り、しっかり水気を切る
- 2 １の鶏むね肉に塩こうじをまぶし、１時間以上つけておく
- 3 ３の胸肉に片栗粉をしっかりとまぶす
-
4
鍋に揚げ油（分量外）を中温（１８０度）に熱し、３の胸肉を火が通るまで揚げる
最後数秒強火にして、しっかりと油気を切る。
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