野菜たっぷり!和風肉団子スープ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 野菜は食べやすい大きさにそれぞれ切ります。
- 2 ★の材料をポリ袋等の中へ入れて、袋の上から手でこねます。
- 3 鍋に水、だしの素を入れ、沸騰したら野菜、まいたけ、しょうがを入れます。
- 4 2をスプーンですくって丸めて、鍋に投入します。
- 5 アクが出てきたら取り、しょうゆ、塩こしょうで味を整えて、完成!
きっかけ
冷凍庫にあったひき肉を見て思いつきました!
おいしくなるコツ
たまたま冷蔵庫にあった野菜を使いましたが、他の野菜やきのこなどでも合うと思います!
- レシピID:1790016971
- 公開日:2022/02/17
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