お肉料理に合うご飯の炊き方 レシピ・作り方

お肉料理に合うご飯の炊き方
  • 約1時間
  • 300円前後
ぎすあんくん
ぎすあんくん
ひと工夫で焼き肉などのお肉料理に合うご飯がたけます

材料(2人分)

  • 白米 2合
  • 2合のメモリまで
  • 胡麻油 こさじ1/4

作り方

  1. 1 白米にひたひたになるくらいの水をいれ30回勢いよくかき混ぜる
  2. 2 水を加えにごった水を捨てる
  3. 3 20回勢いよくかきませる
  4. 4 水を入れにごった水を捨てる
  5. 5 10回勢いよくかき混ぜる
  6. 6 水をたしにごった水をすてる
  7. 7 手順6を3回ほどくりかえし水が濁らなくなったら炊飯器の釜の2のメモリまで水を入れる
  8. 8 30分置く
  9. 9 胡麻油をいれ軽くかき混ぜる
  10. 10 炊飯器のスタートボタンをおす
  11. 11 炊き上がったらすぐにしゃもじでほぐしたら完成です

きっかけ

お肉に合うご飯を炊きたかったので

おいしくなるコツ

炊き上がったらすぐにほぐしてください

  • レシピID:1790016646
  • 公開日:2021/09/29
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つくったよレポート(26件)

  • わかみう
    わかみう
    2022/11/01 10:33
    お肉料理に合うご飯の炊き方
    参考に炊きました!とても美味しかったです◎
  • ゆうたろうのすけ
    ゆうたろうのすけ
    2022/05/07 18:44
    お肉料理に合うご飯の炊き方
    レシピ参考にさせていただきました。
    ありがとうございます♪
  • るー5
    るー5
    2022/02/27 12:18
    お肉料理に合うご飯の炊き方
    とっても美味しかったです!ありがとうございました。
  • amnos73
    amnos73
    2021/12/15 06:35
    お肉料理に合うご飯の炊き方
    美味しく炊けました
    レシピ有難うございます

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