豚こまと山芋の炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚こま肉に☆の調味料をかけ手でもみこみ15分ほどおく
- 2 山芋は皮をむき半月の形にきる
- 3 豚こま肉に片栗粉をまぜる
- 4 ★をすべて混ぜ合わせておく
- 5 フライパンにかるく油を引き豚肉を焼く
- 6 豚肉に火がとおったら山芋をいれ焼く
- 7 山芋に焼き色がついてきたら★を全体にかける
- 8 火を弱めず混ぜながら炒める
- 9 汁気がなくなったら完成です
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