手羽元と厚揚げの染みしみポン酢煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
手羽元を鍋で炒める。
厚揚げを4等分にし、さらに斜めに切り三角形にする。 -
2
手羽元に焼き色がついたら混ぜ合わせた★を鍋に入れて軽く混ぜる。
厚揚げも入れて蓋をして弱火で5分。 -
3
一度蓋を外し混ぜる。
蓋をしてさらに10分。
焦げないように注意する。 -
4
蓋をはずして水分を少し飛ばす。
器に盛り付けて青ネギをかけたら完成!
きっかけ
家にあるもので何か作りたくて。
おいしくなるコツ
手羽元を炒める際にお好みで生姜やニンニクを入れても美味しくいただけます。
- レシピID:1790016489
- 公開日:2021/09/07
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まぁちゃんp2022/10/12 07:49美味しかったです。また作ります。