茄子としめじのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子を半月の形に切る
- 2 茄子を水につける
-
3
しめじは石づきを切り落とし
ほぐす - 4 鍋に水をいれ出しパック、茄子、しめじをいれる
- 5 沸騰して10分中火で煮込む
- 6 出しパックをとりだす
- 7 弱火にして味噌を溶きいれる
- 8 強火でひと煮たちしたら完成です
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