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鶏肉と野菜とキノコの炒め物 レシピ・作り方

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りえ氏
簡単に作れるレシピです

材料(2人分)

鶏胸肉
150g
キャベツ
3枚
トマト
1個
舞茸
1袋
1個
オリーブオイル
大さじ2
ブラックペッパー
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉→1口大、キャベツは水で洗い→1口大、トマト→1口大、舞茸→ほぐしておく。
  2. 2
    卵を溶きほぐしておく。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏胸肉に火が通るまで炒める。
  4. 4
    3の中に舞茸を入れ火が通ったらキャベツ→トマト→卵の順に入れる。
    (卵はスクランブルエッグ状に混ぜる)
  5. 5
    最後にブラックペッパーをかけて器に盛ったら完成。

きっかけ

冷蔵庫にある野菜でなにか作れないかと思い作ったレシピです!

公開日:2021/08/01

関連情報

カテゴリ
まいたけ鶏むね肉炒り卵

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