あごだしの塩で作りました。鯛だしの塩など色々あるので、好みのだし入り塩で作ります。だし入り塩は天ぷらなどにも合い、便利です。
白菜のお吸い物を作るとき、手抜きで作って まました。
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何人分でも、手軽に作ることができます。