豚こまで作る☆豚汁の作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だいこん、にんじんは皮をむき薄くきったあとに
   一センチくらいの正方形にきる

2. 2

   ごぼうは三ミリくらいの厚さにきり水に浸ける

3. 3

   あつあげは一口サイズにきる

4. 4

   こんにゃくは大根と同じくらいの大きさにきる

5. 5

   豚こまは食べやすい大きさに切る

6. 6

   大きい鍋に少し油をひき豚こまをいためる

7. 7

   少し豚こまの色がかわるくらい痛めたら
   大根、にんじん、ごぼう、こんにゃく
   をいれ炒める

8. 8

   水とだしパックをいれ沸騰させる

9. 9

   あくをとり５分にる

10. 10

    だしパックを取り出し
    あつあげを入れ10分にる

11. 11

    弱火にして味噌をときいれる

12. 12

    ひと煮たちさせたら完成です