春キャベツとえのきとニラの味噌汁 レシピ・作り方

春キャベツとえのきとニラの味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
ぎすあんくん
ぎすあんくん
野菜たっぷりの味噌汁です

材料(2人分)

  • 500ミリリットル
  • だしパック 一個
  • みそ おおさじ2半
  • えのき 一袋
  • 春キャベツ 2枚
  • ニラ 4本

作り方

  1. 1 鍋に水とだしパックをいれふっとうする
  2. 2 五分ほど煮だしてパックをとりだす
  3. 3 えのきは根本を切りおとし
    半分にきりほぐす
  4. 4 キャベツは一口サイズにきる
  5. 5 ニラは3センチくらいにきる
  6. 6 えのきとキャベツを鍋にいれ3分ほどにる
  7. 7 ニラを入れひと煮たちさせる
  8. 8 弱火にして味噌をときいれる
  9. 9 ひと煮たちさせたら完成ですいぞう

きっかけ

冷蔵庫にあるもので毎日のお味噌汁をつくりました

おいしくなるコツ

ニラはさっと色が鮮やかになる程度火をとおすだけでオッケーです

  • レシピID:1790015446
  • 公開日:2021/02/25
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つくったよレポート(2件)

  • らつき
    らつき
    2022/03/21 04:49
    春キャベツとえのきとニラの味噌汁
    参考にさせて頂きました!とっても美味しかったです\(^o^)/
  • よんちゃんママ
    よんちゃんママ
    2021/02/28 13:32
    春キャベツとえのきとニラの味噌汁
    参考にさせていただきました!

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