大根と長ネギのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に水とだしパックをいれ沸騰させる
- 2 沸騰したら中火にして5分にだしてだしパックをとる
- 3 大根を一口サイズにきる
-
4
長ネギを白い部分と緑の部分にわけ
どちらも薄くきる - 5 鍋に大根をいれ3分煮る
- 6 長ネギの白い部分をいれ1分煮る
- 7 長ネギの緑の部分をいれ30秒ほど煮る
- 8 火を弱め味噌を溶きいれる
- 9 強火にしてひと煮たちさせたら完成です
きっかけ
冷蔵庫にあるものでお味噌汁をつくりました
おいしくなるコツ
長ネギの白い部分と緑の部分にわけ加熱時間をかえてください
- レシピID:1790015317
- 公開日:2021/02/17
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つくったよレポート(1件)
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よんちゃんママ2021/02/19 12:06豆腐も入れてみました!
おいしくできました!