大根と長ネギのお味噌汁 レシピ・作り方

大根と長ネギのお味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
ぎすあんくん
ぎすあんくん
毎日のお味噌汁に

材料(2人分)

  • 500ミリリットル
  • だしパック 1個
  • みそ 大さじ2半
  • 大根 100グラム
  • 長ネギ 1本

作り方

  1. 1 鍋に水とだしパックをいれ沸騰させる
  2. 2 沸騰したら中火にして5分にだしてだしパックをとる
  3. 3 大根を一口サイズにきる
  4. 4 長ネギを白い部分と緑の部分にわけ
    どちらも薄くきる
  5. 5 鍋に大根をいれ3分煮る
  6. 6 長ネギの白い部分をいれ1分煮る
  7. 7 長ネギの緑の部分をいれ30秒ほど煮る
  8. 8 火を弱め味噌を溶きいれる
  9. 9 強火にしてひと煮たちさせたら完成です

きっかけ

冷蔵庫にあるものでお味噌汁をつくりました

おいしくなるコツ

長ネギの白い部分と緑の部分にわけ加熱時間をかえてください

  • レシピID:1790015317
  • 公開日:2021/02/17
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カテゴリ
長ネギ(ねぎ)大根大根の煮物
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