牛肉と春雨の炒め物♡ レシピ・作り方
![牛肉と春雨の炒め物♡](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/f2a126507096b3de384d8b7a60eba12e4aaefd71.82.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2〜人分)
- ↓具↓
- 牛肉 200g
- 人参(短冊切り) 1/5本ほど
- 玉ねぎ(くし切り) 1/2個
- 長ネギ(斜め切り 1/3本
- 春雨(お湯で戻して水切りした物 30g
- ニラ(5cm幅に切る) 3本ほど
- ↓タレ↓
- 醤油 大さじ2
- ごま油 大さじ1.5
- 砂糖 大さじ1
- ダシダ 小さじ1
- にんにくみじん切り 大さじ1/2
- 白ごま 大さじ1/2
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
分量外の油をしいたフライパンを熱し、お肉を炒める
お肉の色が変わってきたら人参 玉ねぎ 長ネギを入れ炒める - 2 野菜がお好みの硬さになったら、春雨とニラを入れ炒める
- 3 タレの材料を入れ、具と絡める
- 4 お皿に盛り付けて出来上がり!
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