手間を省いて簡単に!チキン南蛮♪ レシピ・作り方

手間を省いて簡単に!チキン南蛮♪
  • 約15分
  • 300円前後
りんごの台所
りんごの台所
チキン南蛮を簡単に、フライパンの中で味付けします♪

材料(4人分)

  • 鶏もも肉 2枚
  • こしょう 少々
  • 小麦粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 1個
  • タルタルソース 大さじ8
  • ↑(レシピID1790014602)
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆しょう油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 鶏もも肉は、一口大に切り、胡椒をふり、小麦粉をまぶします。☆は、別の器にあらかじめ混ぜておきます。
  2. 2 卵を溶き卵にしておきます。熱したフライパンにサラダ油をしき、溶き卵をくぐらせた鶏もも肉を焼きます。中まで火が通るまで、両面こんがり焼きます。
  3. 3 ☆をまぜておき、焼けた鶏もも肉が入ったフライパンに☆を入れ、ジュワーとからめたら、取り出します。お好みでタルタルソースを付けたら完成です。

きっかけ

できるだけ洗い物を減らして、それでも美味しいチキン南蛮を作りたくて。

おいしくなるコツ

鶏肉を一口大に切っていますが、一枚肉をそのまま使い、焼いた後に包丁で切っても大丈夫です。

  • レシピID:1790014603
  • 公開日:2020/09/22
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チキン南蛮タルタルソース
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つくったよレポート(1件)

  • reisa999
    reisa999
    2020/12/11 21:05
    手間を省いて簡単に!チキン南蛮♪
    美味しくできました(*゚▽゚*)

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