お腹いっぱい☆カレーうどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゴールデンカレーを使っています♪

   

2. 2 ひがしまるの、うどんスープ使用。

   

3. 3 あげにお湯を回しかけて油抜きをし、食べやすい大きさに切り分けておきます。

   

4. 4 じゃがいもとニンジンの皮をむき、小さめの一口サイズに、切り分けます。

   

5. 5 玉ねぎの皮をむき、１センチ幅にスライスします。

   

6. 6 鍋にサラダ油を入れ、火にかけます。
   温まれば一口サイズに切り分けた豚バラを炒めます。

   

7. 7 野菜を入れ、炒めます。

   

8. 8 水を入れて蓋をします。

   

9. 9 沸いてきたらうどんスープと醤油とあげを入れます。
   あくが出てくるので、取り除いて下さい。

   

10. 10 カレールウは、2ブロックに割っておきます。

    

11. 11 じゃがいもが柔らかくなれば、カレールウを入れて良く混ぜ溶かします。

    

12. 12 うどんを入れてほぐします。

    

13. 13 １分半ほど炊けば出来上がり☆

    

14. 14 丼に盛り付け、輪切りにしたネギをたっぷり乗せて食べて下さい☆
    (*´・ω-)b