作って→冷凍すぐ焼ける☆アーモンドクッキー♪ レシピ・作り方

作って→冷凍すぐ焼ける☆アーモンドクッキー♪
  • 約30分
  • 300円前後
cotti☆
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生地さえ作っておいて冷凍しておけば、急な来客の時にもすぐ焼いてお出しできます(^^)d

※冷凍している時間は、調理時間に含まれていません。

材料(35枚前後人分)

  • 小麦粉 170g
  • マーガリン 120g
  • 砂糖 60g
  • 卵黄 1個
  • アーモンドダイス 10g

作り方

  1. 1 マーガリンと砂糖を良く混ぜます。
  2. 2 卵黄を加え混ぜます。
  3. 3 小麦粉を加えさっくり混ぜます。
  4. 4 アーモンドダイスを加え均等になるように混ぜます。
  5. 5 ラップに半量の生地を取り出し、細長く成形して包みます。もう半量も同じように成形します。

    冷凍します☆
  6. 6 固まったら、7~8ミリくらいの幅で均等に切り分けます。

    オーブンを180度に温め始めます。
  7. 7 オーブンシートを敷いた天板に並べます。
    焼き上がりが、少し大きくなるので、あまり詰めすぎないようにして下さい。
  8. 8 180度のオーブンで15分焼きます。
  9. 9 焼きあがったら、天板に乗せたまま、あら熱をとります。

    出来上がり☆
  10. 10 全体に粉砂糖をふってあげると、おしゃれですよ♪

きっかけ

お友達へのプレゼント用に焼きました(^^)d 沢山出来るので、ホワイトデーのお返しにも☆

おいしくなるコツ

焼きあがったクッキーは柔らかいので、絶対触らないで下さいね!崩れちゃいますよ☆

  • レシピID:1790013170
  • 公開日:2019/02/28
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