柔らか～い♪鶏むね肉のさっぱり煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉に★の調味料をもみこみ、30分くらい漬け込みます。
   
   私は、袋に入れた★の調味料に鶏むね肉を漬け込み、冷凍し、いつでも作れるようにしています。

2. 2

   鍋に、１の鶏むね肉、◎を入れて蓋をして、中火にかけます。

3. 3

   沸騰し、上の方まで白く色が変わるまで煮たら、裏返し、弱火で7～10分煮ます。

4. 4

   煮えたら、蓋をしたまま冷めるまで鍋に放置し、余熱で柔らかく仕上げます。

5. 5

   切って盛り付けたら、完成♪
   
   煮汁をかけて、召し上がれ♪

6. 6