鶏むね肉に★の調味料をもみこみ、30分くらい漬け込みます。
私は、袋に入れた★の調味料に鶏むね肉を漬け込み、冷凍し、いつでも作れるようにしています。
鍋に、１の鶏むね肉、◎を入れて蓋をして、中火にかけます。
沸騰し、上の方まで白く色が変わるまで煮たら、裏返し、弱火で7～10分煮ます。
煮えたら、蓋をしたまま冷めるまで鍋に放置し、余熱で柔らかく仕上げます。
切って盛り付けたら、完成♪
煮汁をかけて、召し上がれ♪
柔らかくするために下ごしらえした鶏むね肉を、簡単に料理できないかなと考えました♪
下味もつけてあるので、こく旨さっぱりで、しかも鶏むね肉なのに柔らかいです♪
レシピID: 1790012799
公開日：2018-06-05 00:43:23.0
最近スタンプしたユーザー
スタンプしたユーザーは、まだいません。
スタンプしたユーザーは、まだいません。
「鶏むね肉」のおいしくって簡単なレシピ チキンライス/レンジで蒸し鶏/塩麹を使って
安くてヘルシー！「鶏むね肉」 チキンナゲット/自家製ハム/ピカタ
おいしさ勝負！「鶏肉」おかず マヨネーズ/トマト/甘辛
© Rakuten, Inc.
お料理する上で知っていただきたいこと
