鶏胸肉とブロッコリーのマヨ炒め レシピ・作り方

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ramomama
我が家の定番レシピ(*^^*)

材料(4人分)

鶏胸肉
2枚
ブロッコリー
1房
○酒、醤油
各大1
☆マヨネーズ
大3
☆醤油
大1
小麦粉
大3

作り方

  1. 1
    胸肉をフォークでブスブス刺し、削ぎ切りで一口大に切り、○を入れ、10分おく。
    ブロッコリーも切りサッと茹でておく。
  2. 2
    ☆を合わせておく。
  3. 3
    1の鶏肉に小麦粉を大3入れ、混ぜ合わせる。
  4. 4
    フライパンに油をひき、両面こんがり、しっかり焼く。
  5. 5
    胸肉が焼けたら ブロッコリーを入れ、サッと炒める
  6. 6
    マヨソースをかけて完成♪

きっかけ

立派なブロッコリーを買ったので、半分を使いました(*^^*)

公開日:2017/01/07

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カテゴリ
鶏むね肉ブロッコリー

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