筍と絹さやの煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 茹で筍 200g
- 絹さや 15枚
- ⭐水 200cc
- ⭐白だし 大さじ 2
- ⭐みりん 大さじ 2
- ⭐酒 大さじ 1
- ⭐塩 少々
作り方
-
1
筍は5～6㎜の薄切りにする
穂先の部分は縦に6等分に切る
絹さやは筋を取る -
2
鍋に⭐を煮立て、筍を入れる
弱火～中火で10分程煮たら、絹さやを加える - 3 絹さやがしんなりしたら出来上がり
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