豚ヒレ肉のスイチリオーロラ焼き♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
豚ヒレ肉は厚さ７ミリくらいのそぎ切りにして塩コショーを両面にふり、酒をふってから片栗粉をまんべんなくまぶします。
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2
玉ねぎは7～8ミリ幅のくし切りにします。
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3
マヨネーズ・ケチャップ・スイートチリソースを合わせ、よく混ぜておきます。
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4
フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚ヒレ肉を焼いていきます。
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5
豚肉の両面に軽く焼き色が付いたら端に寄せ、玉ねぎを加えて炒めながら、豚肉にしっかり火を通します。
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6
玉ねぎがしんなりしてきたら③のソースを加え、全体に絡めたら火を止め器に盛って出来上がりです。
お好みによってあればパセリ(分量外)をふると彩りがキレイ♪
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