小松菜とベーコンのオリーブオイル炒めレシピ・作り方

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超簡単！お弁当のおかずにも！

材料（2人分）

小松菜: 1束

厚切りベーコン: 4㎝

オリーブオイル: 大さじ1

塩コショウ: 少々

作り方

1

小松菜は洗って5㎝の長さにに切る。ベーコンは細切りにする。フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒め、半分くらい火が通ったら小松菜の茎の部分を加える。
2

火が通ってきたら最後に葉を加え、塩コショウをする。葉に油が回ってしんなりしてきたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ベーコンに塩気があるので塩コショウは控えめにした方がベーコンと一緒に食べた時のバランスがいいです。

きっかけ

マーボー豆腐の副菜にあっさり系が欲しくて作りました。

公開日：2015/10/07

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カテゴリ: 小松菜ベーコン

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ナツ9241 身近な食材で簡単に美味しい物を作るのが好きです。運動をして、身体にイイものを食べて、健康なお肌と身体を保ちたいです。

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