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豚こまとカラフル野菜のコンソメ炒め♪ レシピ・作り方
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ポコたんママ
夏野菜をたっぷり使って♪
材料(3~4人分)
豚こま
300g
なす
1本
パプリカ(赤・黄)
各1/2コ
ピーマン
3コ
☆塩こしょう
適量
☆コンソメ(顆粒)
大さじ 1~
作り方
1
なす・パプリカ・ピーマンは乱切りにする
2
フライパンに油を熱して豚こまを炒める
軽く塩こしょうをして、一旦取り出す
3
続いてなす・パプリカ・ピーマンを炒め、しんなりしたら豚こまを戻して☆の調味料で味を整え出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあるもので
公開日:2015/08/09
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