豚こまとカラフル野菜のコンソメ炒め♪ レシピ・作り方

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ポコたんママ
夏野菜をたっぷり使って♪

材料(3~4人分)

豚こま
300g
なす
1本
パプリカ(赤・黄)
各1/2コ
ピーマン
3コ
☆塩こしょう
適量
☆コンソメ(顆粒)
大さじ 1~

作り方

  1. 1
    なす・パプリカ・ピーマンは乱切りにする
  2. 2
    フライパンに油を熱して豚こまを炒める
    軽く塩こしょうをして、一旦取り出す
  3. 3
    続いてなす・パプリカ・ピーマンを炒め、しんなりしたら豚こまを戻して☆の調味料で味を整え出来上がり

きっかけ

冷蔵庫にあるもので

公開日:2015/08/09

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カテゴリ
肉野菜炒め

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