麻婆冬瓜 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 冬瓜 400G
- ブタひき肉または細切れを細かくしたもの 80G
- 麻婆豆腐の素 １袋
- むき枝豆（なくてもよい） 大匙２
作り方
-
1
冬瓜は一口大に切り、少し硬めに下ゆでする。
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2
ひき肉、または細切れを細かく切ったものをごま油（分量外）で炒める
-
3
豚肉に火が通ったら、マーボー豆腐の素と指定量の水を加え煮る。さらに冬瓜を入れて加熱する。
-
4
冬瓜が柔らかくなったら付属の片栗粉を水に溶かして加え、彩にむき枝豆を加える。
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- とうがん（冬瓜）
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