納豆とワカメの豆乳ゴマだれ冷やしうどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんを熱湯で１分ほど茹でてザルに上げ、氷で冷やしておく。
   ボールに豆乳・めんつゆ・白すりゴマを入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

2. 2

   その間にキュウリを５ミリ幅の細切りにカット、乾燥ワカメはぬるま湯につけて戻し、水を切る。
   納豆は添付のタレを加えて混ぜる(カラシは入れない)。

3. 3

   器に豆乳ゴマだれをはり、うどんを入れる。納豆とキュウリとワカメを盛り付けて、お好みで白すりゴマ(分量外)をふりかけたら出来上がり～♪
   全体をよく混ぜ合わせてお召し上がりください。