鰆の柚子あんかけ♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鰆の水分をキッチンペーパーで拭き取り、塩をふって10分ほど馴染ませる
- 2 フライパンに油少々をひき、鰆を両面こんがりと焼く
- 3 鍋に☆を煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつけたら、火を消して柚子のしぼり汁を加えて混ぜる
- 4 お皿に鰆を盛り付け、あんをかける
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