韓国料理の定番☆　簡単「蟹ビビンバ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは５分ほど水に浸けてシャキッとさせてから塩入りのお湯（分量外）で30秒ほどゆですぐ水に晒して粗熱を取ります。ほうれん草も同じお湯で20秒ほど茹で３分ほど水に晒します。

2. 2

   カニは手で食べやすいように解し、ワラビは硬い根元を切り捨て３cm程度にざく切りします。

3. 3

   どんぶりに温かいご飯を盛って①と②を載せ、だし醤油とごま油をかけコチュジャンを添えて出来上がりです。

4. 4

   韓流では混ぜ々々が得意です。コチュジャンが万遍なくご飯と絡むように混ぜてから戴きます。