超簡単♪にんじんのポタージュ(^o^) レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- にんじん 2～2と1/2
- 牛乳or豆乳 400ｍｌ
- コンソメ 小さじ2
- 塩コショウ 少量
- バター 大さじ1
- 黒胡椒orパセリ（好みで） 適量
作り方
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1
鍋に牛乳とすりおろしたにんじんを入れて火にかける。
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2
コンソメと塩コショウを加えて15～20分程煮込む。
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3
仕上げにバターを加えて少し煮込めばできあがり。
-
4
好みでパセリか黒胡椒をふりかけてもOKです(^o^)
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- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- にんじんのポタージュ
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恭太郎。2016/05/06 09:41
ニンジンが苦手な娘にもこれなら飲めます。有難う御座いました。
レシピへのコメント
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簡単手抜きだけど美味しいスープです(^o^)