白菜とエリンギのオイスター炒め レシピ・作り方

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ナツ9241
あともう一品って時にささっと簡単に作れて美味しいです！
みんながつくった数 5件

材料（2人分）

白菜
2枚
ピーマン
1個
エリンギ
1本
★醤油
小さじ1
★塩・こしょう
少々
★オイスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1
    白菜は洗って食べやすい大きさに切る。ピーマンは種を取り縦細切りに。エリンギも食べやすい大きさに切る。フライパンに油を熱し、強火で材料を炒める。
  2. 2
    火が通って来たら★の調味料を入れ一気に炒めれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火でサッとシャキシャキ感が残るくらいが美味しいです。季節によって、白菜をキャベツに変えても美味しいです。

きっかけ

残っていた野菜で作りました。

公開日：2014/02/14
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関連情報

カテゴリ
白菜
料理名
白菜とエリンギのオイスター炒め

このレシピを作ったユーザ

ナツ9241 身近な食材で簡単に美味しい物を作るのが好きです。 運動をして、身体にイイものを食べて、健康なお肌と身体を保ちたいです。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/09/05 15:42
時期外れですが白菜食べたくて買ってきて作りました。美味しいです！レシピありがとうございます！
青い空14
とても美味しそうですね♪白菜大好きです！ 作って頂きありがとうございました(^^)

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