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ほうれん草のおひたし レシピ・作り方

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ポコたんママ
めんつゆを使って簡単に

材料(3~4人分)

ほうれん草
1束
うすあげ
1/2枚
しょうが
1/2片
☆めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ 1~2
☆みりん
小さじ 1
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作り方

  1. 1
    ほうれん草は3㎝の長さに切って塩茹でし、ザルにあけて水切りする
    しょうがは2㎜幅の細切りにする
  2. 2
    うすあげを半分にカットし、1㎝幅に切って、フライパンでカリッと焼いておく
  3. 3
    ほうれん草の水気を軽く絞り、うすあげ・しょうがを加えて☆で和える

おいしくなるコツ

めんつゆの量はお好みで調節して下さい

きっかけ

晩ご飯の一品に

公開日:2013/12/02

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カテゴリ
ほうれん草

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