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ほうれん草のおひたし レシピ・作り方
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ポコたんママ
めんつゆを使って簡単に
材料(3~4人分)
ほうれん草
1束
うすあげ
1/2枚
しょうが
1/2片
☆めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ 1~2
☆みりん
小さじ 1
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作り方
1
ほうれん草は3㎝の長さに切って塩茹でし、ザルにあけて水切りする
しょうがは2㎜幅の細切りにする
2
うすあげを半分にカットし、1㎝幅に切って、フライパンでカリッと焼いておく
3
ほうれん草の水気を軽く絞り、うすあげ・しょうがを加えて☆で和える
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
めんつゆの量はお好みで調節して下さい
きっかけ
晩ご飯の一品に
公開日:2013/12/02
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