豚のから揚げ香味ソースがけ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
長ネギ、ニンニク、生姜をみじん切りにする。
小さ目のフライパンにゴマ油とみじん切りにした材料を入れ火を点け香りが出るまで弱火で軽く炒める。 - 2 火を止めてそこに★の調味料を混ぜ合わせれば香味ソースの出来上がり。豚小間に塩コショウをふって片栗粉をまんべんなく塗しカリッとするまで揚げる。
- 3 油をしっかり切って器に盛り、香味ソースをまんべんなくかけ、上から小ネギを散らせば出来上がり。お好きなお野菜とご一緒に。
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 豚のから揚げ香味ソースがけ
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