「スナップえんどうのサラダ」 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
スナップえんどうはヘタとスジを取って洗ったら、鍋に沸かした塩入のお湯で1分ほど茹でます。
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2
茹でたらざるにあけてそのまま冷まします。
ゆで玉子は殻を剥いて縦4つに切ります。 -
3
ボウルに★印の調味料を合わせてフレンチドレッシングを作ります。
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4
皿にスナップえんどうとゆで玉子、手でちぎったカニカマを盛り付け、ドレッシングをかけたら粉チーズを振りかけて出来上がりです。
きっかけ
スナップえんどうは春らしい野菜でサッとゆでてサラダにしました。
おいしくなるコツ
フレンチドレッシングが簡単で甘みのあるサラダに仕上がります。
- レシピID:1790007789
- 公開日:2013/05/10
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- 関連キーワード
- オードブル風 簡単 フレンチドレッシング ワインに合う
- 料理名
- サラダ
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