簡単トマト鍋 レシピ・作り方

簡単トマト鍋
ナツ9241
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トマトの旨味がしみ込んだ肉、魚、野菜がたっぷり頂ける!簡単で美味しいお鍋です♪残ったスープでチーズをプラスしてリゾットにしても◎

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 野菜類、肉類、魚、キノコ類、豆腐等、具材を食べやすい大きさに切っておく。ニンニクはみじん切りにする。土鍋に水と酒、鶏肉を入れ、火にかける。沸騰したら灰汁を丁寧に取り、火を止める。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを中火にかける。香りが出てきたらトマト缶を加え中火で軽く煮たら土鍋に加える。コンソメスープの素、ローリエ、★の調味料も加え
  3. 3 火にかける。沸騰してきたら、火の通りにくい具材を入れ、蓋をしてしばらく煮込む。火が通ってきたら残りの具材も加え、全てに火が通ったら出来上がり♪

きっかけ

肉、魚、野菜をたっぷり食べたくて作ってみました。

おいしくなるコツ

鶏肉を水から煮ることで鶏の出汁が出ます。 トマトケチャップを少し入れても美味しいです。白菜をキャベツにしてもOK! ※味をみて好みの味に調整してください。

  • レシピID:1790006587
  • 公開日:2012/09/27

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カテゴリ
トマト鍋トマト缶
料理名
トマト鍋
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つくったよレポート(15件)

  • 青空桜1234567
    青空桜1234567
    2022/04/17 20:04
    簡単トマト鍋
    本当に簡単で、美味しく作れました! 子供がトマト鍋が好きなので、また作りたいと思います!! 教えていただき、ありがとうございました!
  • いけまゆ
    いけまゆ
    2022/03/20 20:02
    簡単トマト鍋
    トマト缶で簡単に作れて美味しかったです
  • ranita
    ranita
    2022/03/15 17:10
    簡単トマト鍋
    スープがニンニクも効いていて美味しかったです。具沢山でボリュームたっぷりでした。次の日も楽しめました。また作ります。
  • winghills
    winghills
    2021/12/14 08:04
    簡単トマト鍋
    美味しくいただきました。

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