簡単で、ごめんなさい。シンプル焼きタコ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 刺身用のゆで蛸(スーパーで買った物) １パック
- 酒 大さじ２杯
- 塩 小さじ１／２
作り方
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1
市販の刺身用のゆで蛸で作ります。
足の先端を取り除きます。
やや大きめのぶつ切りにカットします。 -
2
保存用のビニール袋に切った蛸、酒大さじ２杯、塩小さじ１／２を入れます。
袋ごと揉みます。
これを冷蔵庫に入れて一晩置きます。
写真は出来上がりです。
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3
写真は焼きあがった蛸です。
グリルで焼いて出来上がりです。
概ね８分～１２分焼きます。
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- カテゴリ
- その他○○で作れる（材料）
- 料理名
- 素朴な焼き蛸
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素朴なのですが、旨いです。
蛸がこんなに美味しかったと再認識した一品です。