ビールのつまみ☆ 「ゲソ青南蛮醤油焼き」 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- イカゲソ＆エンペラ １杯分
- 青南蛮醤油～ID：1790006375 大さじ２
作り方
-
1
別料理に胴体を使った残りのゲソとエンペラです。
-
2
作り置きの青南蛮醤油に漬けます。冷蔵庫で丸１日置きます。
-
3
予熱した両面焼きグリル強火で５分焼き、エンペラは繊維にそって幅１cm程度で細切り、ゲソは食べやすい大きさに切って盛り付けます。
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