卵アレルギー向け手作りマヨネーズ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 サラダオイルと牛乳を容器に入れ、泡だて器またはバーブレンダーで全体が均一になるまで混ぜる。
- 2 酢、塩、こしょうを入れて味を調え、再びまぜる。
- 3 出来立ての状態ではさらっとしているのが、少したてば少し固くなるので5分程度寝かせる。
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アレルギーの人はもちろん、コレステロールや添加物が気になる方、離乳食や妊婦さんにもオススメです。